Jean-Luc, ancien stagiaire de la formation PIZZAIOLO, s'est installé ...

Jean-Luc, ancien stagiaire de la formation PIZZAIOLO de l'ISMT-forma RESTAURATION (session du 7 au 11 mars 2011), s'est installé :

"Je suis artisan commerçant depuis juillet 2011 en camion pizza. Je n'ai pas trouvé de local et j'ai choisi cette solution mobile. J'espère avoir le plaisir de vous revoir si je passe en Vendée".

Jean-Luc Pinchon
06.66.67.40.32
site internet (carte et tournée) : jlp-tradition.vpweb.fr

Bernadette s'est installée à Mesquer (44)

Bernadette, ancienne stagiaire de la formation PIZZAIOLO de l'ISMT-Forma Restauration (session du 9 au 13 mai 2011), s'est installée à Mesquer (44) :

"Après un stage super sympa et très pro, j'ai ouvert en juillet 2011 dans un box de 30m2 à Mesquer dans le 44 (dans l'entrée de la supérette que j'avais vendue un an plus tôt), un point pizza à emporter tout équipé en matériel neuf, et en me référant aux conseils de la formatrice. J'ai embauché pour m'aider Nelly, que j'ai connue au stage et partant de notre seule expérience d'une semaine de formation. Je souhaitais un petit boulot de préretraite et très vite ce fut un succès avec des horaires pourtant très light (11h à 14h et 17h30 à 20h). Nous avons atteint les 100 pizzas par jour en utilisant les recettes du stage qui sont très appréciées. Malgré cela, j'ai cédé l'affaire en septembre dernier, pour le prix de l' investissement, et un jeune a pu s'installer (après 4 mois en période non saisonnière le succès continue). Merci à Nelly, qui de son côté a un projet, et merci aussi à la formatrice qui nous transmet son savoir avec un grand professionnalisme. Bonne chance à tous. Bernardette Brosseau".

Ils se sont installés

Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir la liste (classée par département) des anciens stagiaires de la formation Pizzaiolo de FORMA RESTAURATION qui ont créé ou repris une affaire :

Ils ont créé ou repris une affaire.pdf

 

Kevin, ancien stagiaire de la formation PIZZAIOLO, s'est installé dans l'Orne

Kevin, ancien stagiaire de la formation PIZZAIOLO de l'ISMT-Forma Restauration (session du 18 au 22 avril 2011), s'est installé à Mieuxce, dans l'Orne (61) :

"Bonjour à vous tous. En ce qui me concerne, j'ai débuté mon activité le 7 juin dernier, tout se passe bien et avec les beaux jours, l'activité repart très bien. Le premier bilan est bon, merci pour la recette de la pâte, elle est très aimée dans le coin. A bientôt".

AU PETIT FOURNIL
Kevin VOUILLEMY
Le Roglain
61250 MIEUXCE
06 61 71 51 36

Le Napolibrest à Blanquefort (33)

Voici un article de presse sur l'ouverture le 6 juillet dernier du "Napolibrest", que nous a adressé Sébastien (stagiaire formation pizzaïolo ISMT - forma RESTAURATION du 16 au 20 novembre 2009).


Le Napolibrest, crêperie-pizzeria
2, rue Jules Ferry 33290 Blanquefort
05 56 45 99 20 - 06 40 60 64 96